2014/10/12 3:24 pm
今日のバーグは東池袋の有名店、「キッチンOh! Way」。
ラーメンのイメージが強い池袋、実はハンバーグ激戦区でもあります。中でも長年の人気を誇るOh! Wayは女子ファンが多く、ちょっとおしゃれだけど安心感のあるハンバーグがいただけます。
牛スジがトロトロー
スジのコクと野菜の旨みが濃縮されてて、奥深いけど懐かしい味わいのシチューです。
付け合わせの野菜もとても美味しくて、丁寧な仕事が伺えますヽ( ・ω・ )ゝ
ソースが印象的だけど、実はバーグもかなりレベル高い!お肉は粗挽きで歯応えはあるものの、ふっくら優しいバーグになってます。
☆ジャーマン
牛スジシチュー以外でも、ソースの種類が豊富です!ジャーマン、アボカド、ポン酢、など。お試しあれ。
2014/10/08 4:45 pm
去年の4月からMCを務めさせていただいてる音楽番組、未来定番曲〜Future Standardが今週の放送からリニューアルいたしました。
番組のメインの内容は変わらないけど、YouTubeの専用チャンネルの開始とともに、毎度 番組冒頭で紹してたスタンダード曲をヴォーカロイドのMayuの声でお届けすることになりました。
ほんで。
その記念に?今週の放送で、そのMayuちゃんのコスプレをさせていただきました。
自分でも何故コスプレをしたのかわかりません!何度説明されてもわかりません!でも面白かったからまあいいか!
レインボーのウィッグでなく、地毛でやったからコスプレ失格ですが。大目に見てください。
ご興味ある方は是非。
番組はリニューアルしても、市川は今までと変わらず、マイペースに自由にお喋りしてもいいみたいです。わはははは。
2014/10/05 3:57 pm
コンバースの聖地、柿本商店、ついに!
大阪出張の前に、この為だけに神戸に前乗り。閉店間際、ギリギリの訪問。
以前にも載せましたが、訪れる度に休業してて、三回目にしてやっと営業中に行けました。
場所は元町高架下3。夜だとさらに怪しさ倍増。
怪しいけど(から?)、楽しい。
ユーズド レコ屋を見ると入ってしまう病、治る気配なし。
一足お買い上げ。メンズサイズしかなかったから、一番小さいのにして、詰めて履く予定。
ゴールドの金具に一目惚れ。足首のレザーのアクセントもお気に入り。
ワントーンコーデに合わせて引き立たせたいです。
セーター laguna moon
下に着たワンピ Stella McCartney
クラッチ Celine (vintage)
靴 Converse
です。
私はやっぱり緑色に弱い。
ちなみに。
神戸を出たら大阪に移動し、次の日、仕事が始まる前に、日本橋のオタロードをぷらぷら。
君ある、懐かしいーーー。
2014/10/02 7:33 pm
みなさまこんばんは。テトリスの映画化のニュースを読み、アホなアイディアすぎて返って期待してしまってる市川です。妙な興奮です。
さて、告知です。まず、明日放送のNHK「ニッポン戦後サブカルチャー史」に出演いたします。
ETV 10/3 23:00〜23:50
面白かった!めちゃくちゃ楽しい収録でした。こういう番組、増えて欲しいものです。
最終回だったので、講師の宮沢章夫さんからプレゼントをいただきました。
以前ここでCD版を紹介した、大滝詠一さんのアルバム「GO! GO! NIAGARA」のLP。めちゃくちゃ嬉しい!収録後、さっそく自宅で流しましたヽ( ・ω・ )ゝ
宮沢さん、ありがとうございましたx10
そして明後日 土曜放送のフジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」に出演いたします。
CX 10/4 12:00〜13:30
今回は亀有です!
ゾウガメをお散歩してるおじさまがいましたー。カメアリだけにー。
10/3 ETV 「ニッポン戦後サブカルチャー史」23:00〜23:50
10/4 CX 「有吉くんの正直さんぽ」12:00〜13:30
よろしくお願いします!
2014/10/01 1:44 pm
先日、杏露酒のイベントに参加させていただきました。渋谷のロフトの二階で開催中の杏露酒コンセプトカフェ「あんずカフェ」にて。店内がめちゃくちゃ可愛かったが、写真を撮り忘れた…。
てことで、今日のバーグは変わり種、あんず丸ごとハンバーグ!!
杏バーグと聞いて、ソースが杏なのか、タネに混ぜ込んであるのか、色々想像したけど、実際は!
中に丸ごと杏が入ってます。これには市川もびっくり。ひゃっはー。
一番真ん中にはチーズまで。
杏xバーグxチーズxデミグラスx衣。味が全く予想できなかった為、正直少し不安な気持ちで味見したら、これがめちゃくちゃ美味しい!
杏の酸味がお肉と合う!デザートや甘味に使うより、実は食事の方が杏と相性いいかも、と思うほど。
そしてチーズやデミや衣もいい仕事してる。
ここまで要素が多いと、正直これいらない?と感じることあるけど、この杏バーグには無駄がない!チーズが程よいまろやかさを足してくれてるし、デミの具合もやりすぎてない。衣も香ばしさも、いいアクセントになってる。
これを完成させるには、大変な試行錯誤を重ねたんだなーと思うと、感動します。
この画期的バーグ、期間限定です!
みなさんも是非お試しください!
杏スムージーや、杏のフリットなど、全部美味しかったですよー
11月30日までだそうです。
杏酒はもちろん、杏酒のシロップ漬けやゼリーも売ってます。
市川大好きWECKの瓶を使用してるのもポイント高いですヽ( ・ω・ )ゝ
渋谷ロフトにて、11月30日までです!