2015/01/09 5:51 pm
富山の旅の続きの前に。
本年初の「今日のバーグ」!2015第一回は未年に因んで、ラムバーグ。めー。
実は週に最低でも週一回でも食べてるほど大好きなラム。今回訪れたのは
恵比寿南の交差点近くの「鐵玄」。夜はジンギスカン屋さんだけど、お昼はラムを中心とした様々のランチメニューを提供。ジンギスカン丼、ラムステーキ、ラムの唐揚げ定食まで。私はもちろん、ラムバーグ!
ここのラムバーグはラム100%のレアバーグ。
半生のお肉のトロトロ食感とラム特有の風味がたまらない。
ソースはなしで、塩のみでいただくのがお店のおすすめ。
ハンバーグとはまた違う、ラムの旨みが詰まったラムバーグ。
しかもカロリーが低くく栄養も高くて良いこと尽くめ。みなさんもぜひとも!身体をあたためる作用もあるらしいので、この季節にピッタリですよー。
そして突然申し訳ないが、告知を失礼します。
明後日放送の「ドラGO!」に出演いたします。
極寒の青森で最高の冬グルメを堪能してきます。ラムはないけど、別の絶品ジビエを食べるかも?!
2015/01/06 12:10 pm
富山パート2
市内編
富山に到着して、まずは夕飯!
駅近くの「うお清」にて。今回の旅の食べ歩き仲間が見つけてくれた、わりと最近できたお店だそうです。
富山湾を名物をたくさん食す!ブリ大根。本場の寒ブリはやっぱり違う!
体調は万全じゃないためお酒は控えめにしたけど、やっぱり日本酒も美味しかった。北陸万歳。
そして次の日、朝から市電の旅スタート。
まずは水戸岡先生デザインの路面電車、レトロ電車に乗車。
内装は水戸岡先生らしい、木材の温かみを生かしたデザイン。洗練された和モダンなテイスト。
細かいディテールへのこだわりも。見事なミトー化。なんちゃって。
歩いて数分、富山のご当地ラーメン、富山ブラックの発祥と言われてる、太喜に辿り着く。
渋い店構えだけと、中はわりとポップ。そして肝心のラーメン、は
かなり強烈。しょっぱ目な、パンチの効いた味。極寒の天候で働いた後に効きそう。わお。
お店を後にして、冬仕様のセントラムで
気になって巨大ボーリング場へ。事前情報なしで、見た目がかっこいいから入ってみると
ななんと60レーンの巨大ボーリング場だった。アメリカでさえ、こんな大きさみたことない。
しかも大繁盛。
なんと上から、みんなのボーリングが見下ろせる設計。ひたすら他人のゲームをボーッと眺めてしまう自分。都内にこんなお店かまあったら、通っちゃいそう。
2015/01/04 10:39 am
あけましておめで富山です。なんちゃって。
えっと、富山に行って参りました。
グルメ旅&鉄旅!素晴らしかったです。
3月の新幹線開業と共に、北陸の鉄道事情がいっぱい変わってしまうので、その前に回ろう!ということで、まずは富山へゴー。
遠回りだけど、まずは「あさま」で長野へ。
今回のあえての長野経由の目的は、来年 第三セクターに移管される、長野〜直江津間にまた乗ること。このブログによく登場する115系長野色が、雪景色で走るのを見ることが出来るのは残りわずか…。
豪雪地を走る115系はたくましくて燃える。
直江津にて。115系の長野色と新潟色が並ぶ!
停車中のほくほく線のイベント列車、「ゆめそら号」を発見。ほくほく線、心配…。
直江津からは、特急「はくたか」号で一気に富山へ。北陸地方と首都圏を結ぶ特急「はくたか」は、新幹線開業と共に廃止されてしまいます。
しょぼん。
トワイライトエクスプレスとはくたか号。これを見れるのはあと3ヶ月。
はくたかで約2時間、富山駅に到着。
北陸新幹線に向けて盛り上がってる模様。工事現場の単管バリケード、よくみたらE7系!
欲しい。いらないけど。