2014/08/24 4:40 pm

part two & 今日のバーグ

北海道、日高本線編!20140824-161127.jpg
千歳線→室蘭本線で苫小牧へ。
実ははなますは苫小牧でも停車してたけど、室蘭本線に乗りたくて、遠回りをすることに。20140824-161716.jpg
苫小牧に到着!
ホッキがホッケーしてます。ホッキが貝から出てしまってます…。
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朝食を食べに苫小牧駅から港市場へ移動。ホッキ貝がいっぱい!そして何故か渋めのクラシックロックが流れてて、いい感じ。
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さすが北海道の市場、安い!イカが100円!しかもこの艶!きゃっ。
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迷った挙句、ホッキのカツ煮丼を注文。bgmはディープパープル。
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美味い!
そして今回の旅の目的の一つ、日高本線に乗車。20140824-161952.jpg
日高本線は苫小牧を起点に、太平洋沿いに様似まで走ってます。ドキドキするほど海に近く走るこの感じ、なんたが世界の果てに来てるみたいで大好き。
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海側の車窓が塩で変色してる。たまらん。
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日高地方は競走馬の産地として名高く、逆側の車窓は馬がいっぱい。不思議な場所です。
四角いトンネルもお気に入り。
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揺られること約1時間半、静内駅に到着。
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さすがのサラブレッドの里、駅前には馬のオブジェが。ひひーん。
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そしてお昼を食べに、焼きカレー専門店、フリージアへ。
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ここでの目的は、焼きカレーハンバーグ!北海道のブランド牛、三石牛のものをセレクト。20140824-162505.jpg
バーグはふわふわ柔らかく、優しい味わい。北海道のブランド牛、カレーもチーズとの相性も素晴らしい。
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そしてチーズの下になんと半熟玉子!
感動!
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美味っっ。
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カレーのルー自体ものずいぶんのレベルの高さ。また食べたい。

そして静内駅から再び日高本線に乗車。20140824-162927.jpg
ゆっくり日高本線を往復して、苫小牧から特急北斗で再び北へ北へ。

パート3,4へ続くーー
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そして突然だが、明後日26日に「今夜くらべてみました」の総集編が放送されるそうです。私の回もチラッと使われるらしいので、興味ある方はぜひ。恐らく一瞬だけだけど…。
NTV今夜くらべてみました
8/26 23:59~24:54
よろしくお願いします。
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2014/08/08 6:39 pm

今日のバーグ。

私服センセー。

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ベスト• ユニクロのメンズ←おすすめ!
ノースリーブ シャツ • ユニクロ
スカート• erdem (昔々、edit for lulu にて購入)
靴 • Robert Clergerie
バッグ• kate spade

そして↑の写真を見て、アラサーの内股はキツイと思ったあなた、その感覚は正しいです。失礼いたしました。

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ロベール クレジュリーのプラットホームは合わせやすくて優秀です。初夏くらい?に買いました。

そして今日のバーグ!

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今日のバーグはお弁当!ななんと代々木八幡の老舗洋食屋さん、セギクチ亭のものです。
普段はお弁当をやってないので、かなりテンション上がりました。わおー。
お気遣い頂いたライターさんに感激アンド感謝。

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セギクチ亭のバーグはとにかく ふわふわ。こんな軽やかなバーグ、中々ないです。お肉を2度挽してるのか、お肉はかなり細かいけど、お肉の旨みと絶妙な焼き加減のおかげで物足りなさは感じません。

デミグラスも、コクが深くて秀逸です。デミ好きはぜひ試してみてちょ。セギクチ亭のカツレツとの相性も良いです。

やっぱり美味しかったー!お店はランチでしか行ったことないので、今度はディナーで伺いたいですヽ( ・ω・ )ゝ

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2014/08/02 11:33 am

went well

撮影で日光に行って参りました。

東武!東武!

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日光といえば湯葉!華厳の滝の売店で湯葉コロッケを購入。

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湯葉コロッケのキャラクター、ゆばコロ君!
絶妙な表情。

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絶妙すぎて、実体化は難しかった模様。リアルゆばコロ君、若干ホラーです。

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軍手っ!

ゆばコロ君の気持ちを理解しようとした。

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ゆばコロ君よ、キミのお友達は美味しかったぜ (ゲス顔)

因みにこの日は買い食いしすぎて、胃が悲鳴を挙げてたので、夜は自作ジュースだけに。

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最近ハマってる、トマト×生姜です。ジューサーではなく、ミキサー(我が家はバイタミックス)を使ってるので、多少 腹持ちします。フルーツをいれず、トマトの甘みのみなので、冷製スープのような感覚で頂けます。

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生姜がお好きな方は多めにいれるのがオススメです。ちょいピリっとくると美味しいです。
しかも生姜には消化促進の効果があるので、胃が疲れてるときにぴったり。とくに動物性たんぱく質の消化を助ける力が強いので、肉を食べ過ぎたときに重宝してます。

夏はスイカ×生姜のジュースもオススメです!夏バテしたときによく飲みます。是非お試しください。

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2014/07/23 10:30 am

今日のバーグ

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今日のバーグ• メンチ編第二弾。メンチ=揚げハンバーグという解釈で、ちょっと前に始まった大?小?好評企画です。

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浅草の仲見世通りを抜けて、伝法院通り沿いにある、浅草メンチ。
完全に観光客相手の屋台だけど、味は侮れません。粗挽きのお肉の旨味と、ざく切りの玉ねぎの甘みがそこら辺のレストランより美味しいです。20140723-102708.jpg
小さめのサイズだから買い食いにぴったりです。ただ、180円でこの大きさは、少し割高?でも甘くて美味しいですよー。肉汁も凄いです(小籠包 方式で作ってるのかな?)

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ちょい胡散臭いネーミングに目をつぶって、みなさまも是非お試したください!

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下町メンチカツの代表、アメ横の「肉の大山」や、鶯谷の「香味屋」にも寄って、メンチ比べをするのも楽しいかもしれないですねヽ( ・ω・ )ゝ
(御徒町のスーパー「吉池」のコロッケもおすすめです)

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(写真は肉の大山のやみつきメンチ。テンションが上がるから、むかし携帯の待ち受けにしてました。)

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2014/07/05 10:49 am

近江といえば名人戦

気になってた新橋の近江肉店に訪問。精肉屋さんがやってる焼肉屋で、一度買って帰ったお肉がとても美味しかったので、ずっとお店にも行きたいと思ってました。

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店名の通り、近江牛の専門店です。部位のバリエーションが豊富で、色々楽しめます。

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黒板におすすめの赤(赤身肉)の盛り合わせと、白(霜降り)の盛り合わせが書いてあったので、とりあえず赤を注文!

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やっぱり赤身が最高ですねー。次の日が4時起きだったのに、目覚めから胃もたれゼロ。
そしてさすが近江牛、とても美味しかったです。特にかぶり!ふわふわでした。

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特上ハラミも絶品だった。岩塩が旨味も引き出してくれて、肉汁の味が素晴らしかった。おすすめです。

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ネギサラダ等のサイドメニューもいい感じでした。モツ煮がとても気になったけど、今回はサクッと食べてすぐ出なきゃ行けなかったので、次回にとっておきました。お肉が美味しかったので、絶対モツ煮も最高なはず。

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あ。
唐突ですが、ついでにその日の私服を。

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ワンピ opening ceremony
カーデ derek lam
サンダル マレーシアの道端
ネックレス アンティーク
ブレスレット kenneth jay lane
テーマ ま、ただの服ですね

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カーデを脱ぐのこんな感じです。
私の中ではこのワンピはモテワンピになってるのですが、こうやって写真で見ると違う気がして気ました。ただのワンピだったわ。

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因みにポイントはネイティブ調のネックレス。
因みに因みに、私のアメリカ側の血はネイティブアメリカンのチェロキー族でございます。肌を焼こうと思えば、しっかり黒くなってネイティブっぽさが引き立つが、生憎わたしはインドア派です。すいません。

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