2015/08/10 2:06 pm

今日のバーグ。

昨日のバーグ特集の衣装を載せ忘れました。

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with バンバーグマのグーグー

ワンピは カッティーシオラマのものです。
襟が特徴的で好み、というのと、バーグをこぼしても、比較的目立たない柄と色だから選んだのが本音。あはは。

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そこで今日のバーグ。

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そして今日のバーグは神保町の三省堂書店の地下一階、放心亭。
カジュアルで入りやすいビアレストランで、打ち合わせに使ってる人もいれば、昼間から読書しながらビールを傾ける一人様もちらほら。
シチューが人気だけど、ここよ和風ハンバーグもおすすめです。

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たっぷりの大根おろしが混ざってるみぞれ風ソースはあっさりすぎず、お米が進むようなちょうど良い濃さ。夏野菜との相性も◯。
肝心のバーグは

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ツナギがやや少なめの、しっかり焼いてる懐かしバーグ。ふっくらというより、肉々しい歯ごたえがあって、肉汁は溢れ出ないものの、噛めば噛むほど肉の旨みが感じれます。
そして何気に一押しポイントはこいつ!

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付け合わせのマッシュポテト!
このマッシュポテトだけ食べにも来たいくらい、かなりハイレベル。まるでポタージュスープをペーストに戻したようなリッチさ。濃厚すぎて、バターやクリームの量を知ったらショックだろうな、と思いつつ、追加を頼むこともしばしば。
気にしない、気にしない。

神保町らしい、レトロな雰囲気でバーグ&マッシュポテト。興味ある方はぜひ!作家さんたちの色紙がいっぱい飾ってあるので、読書好き、漫画好きも楽しいかもしれません。

ほんで。OA情報です。
8/10
BS日テレ 「IMAGINE」
23:00-23:54
(今回のゲストは、初音ミクを作ったクリプト社代表の伊藤博之さん。スーパー成功者なのに、地に足がしっかり付いてる、とても暖かい方でした。

8/12
フジテレビオンデマンド 「startup180」7:00-10:00
こちらでご覧になれます→
http://www.houdoukyoku.jp/
http://www.houdoukyoku.jp/

日テレ 「ヒルナンデス」
11:55-13:55

ロケでは何度か出演させていただいてるヒルナンデスだが、今回は初スタジオ。場違い、大丈夫かしら。ダブル生放送、頑張りますー

8/13
フジテレビオンデマンド「startup180」7:00-10:00

テレビ朝日「アメトーーク」総集編
12:45-24:45