from the planet nerd　Saya Ichikawa Official Web Site [市川紗椰 オフィシャルサイト]

今回は横浜の根岸にあるレストランシンのハンバーグ日本風！このソースがたまらなく美味しい。醤油とパルメザンチーズを炒めて作ったようなソースで、ほどよくにんにくっぽく、お米との相性も抜群
濃厚だけど、以外とあっさり頂けて、やみつきになります。

バーグ自体はつなぎもしっかり入ってる、正統派バーグ。ふわふわで、肉汁もたっぷり。やっぱりベーシックが一番だ、と再確認させてくれるタネです。

ハンバーグローマ風も。トマトクリームソースとチーズ載せです。ローマ風のソースも凝ってて、普通のトマトクリームソースよりは複雑な大人の味わい。パンに付けても美味しそう。

そしてまたもや告知。
明日放送のTOKYO FM「アポロン」に出演させて頂きます。鉄道のお話をします。バーグのお話も、一瞬だけするかもです。
TOKYO FM「アポロン」4/10（木） 13：00～14：55
内のコーナー「アポロンの秘密」

よろしくお願いします！