from the planet nerd　Saya Ichikawa Official Web Site [市川紗椰 オフィシャルサイト]

今日のバーグは緑ヶ丘の洋食屋、「8 1/2」。カウンターのみの小さなお店で、丁寧で優しい正統派の洋食がいただけます。

正統派洋食というと、やっぱりデミグラス！ここのデミグラスはコクが素晴らしくて本当に美味しい。ほどよい酸味があって、濃厚。白米がすすむすすむ。

ハンバーグも牛100%で肉々しいけど、どことなく家庭的な味わいもあって絶妙。

人気メニューのオムライスもおすすめ！スタンダードで、落ち着く美味しさ。カラッと焼けた卵が市川好みです。

味はもちろん一人で厨房を切り盛りする亭主の手捌きも見ものです。ハンバーグの空気抜き、まるでダンスのようです。
ただし、注文の都度に一から一人で丁寧に作ってる分、料理が出てくるのに時間がかかります。お時間に余裕があるときにぜひ！アットホームであたたかみのあるお店です。

そしていつも突然、本日の私服。

ワンピース 3.1Philip Lim
靴 chaco
バッグ Kate Spade

後ろがポイントです。自分だけ見れないのが残念です。